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山岡金属　コーヒーサイフォン　ガステーブル　 S-504SD 　LPガス用

山岡金属　コーヒーサイフォン　ガステーブル　 S-504SD 　LPガス用
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商品情報

◆LPガス用です。設置される地域のガスの規格をよくご確認ください。◆

珈琲本来の味を引き出すと共に、お客様の目の前でおいしさを演出できるのがサイフォンガステーブル。

コーヒーサイフォンは、筒状の上部分 (ロート) に円形の布フィルターをセットしコーヒー豆の粉を入れ、球状の下部分 (フラスコ) の湯を熱することで気圧の変化を利用して湯を上下移動させ、コーヒーを抽出する仕組みです。 19世紀のヨーロッパで発明され、日本には大正時代に「コーヒーサイフォン」として紹介されました。

淹れたてコーヒーを目の前で楽しむことができ、さらにサイフォンコーヒーは豆の持っている味わいを一番素直に出せる方法でもあります。 このロマンチックなパフォーマンスこそ至福の時間。

サイフォン抽出は、コーヒーの粉が湯に浸け込んでいる間の温度が大切です。使い易いサイフォンガステーブルの火加減と、ヘラで攪拌するときの丁度良い温度で美味しいコーヒーが生まれます。

枠込み寸法・・・Ｗ880*Ｄ245*Ｈ445ｍｍ

中古になります。
かなりの使用感が見受けられます。

商品の情報

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