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製菓店使用！美品！チョコレートウォーマー　ベルギー・モルドアート

製菓店使用！美品！チョコレートウォーマー　ベルギー・モルドアート
製菓店使用！美品！チョコレートウォーマー　ベルギー・モルドアート
製菓店使用！美品！チョコレートウォーマー　ベルギー・モルドアート

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商品情報

美品！チョコレートウォーマー

四角いウォーマーなので、モールディングめちゃくちゃしやすいです！

製菓店から業態を変えたのでお譲りいたします！

ベルギー・モルドアート社のチョコレートウォーマーです。

プロ個人店やアマチュアでも菓子製造されてる方向きのサイズ感です。
＊個人が趣味で作る程度には向きません。

チョコレートを入れて電源を入れるだけ。
ダイアルで温度調整ができ、これがあればテンパリングもめちゃくちゃ簡単にできます。

丸型のウォーマーだとモールドなどを使った作業がしづらいですが、角形で大きいので作業もしやすいです。

全体的にとてもキレイに使われていて良品だと思います。
動作は確認済みで問題ありません。

家庭用の電源で利用できます。

内容は6キロまで
内径約24センチ×30センチ
高さは約10センチ


#チョコレート
#チョコレートウォーマー
#モールド
#テンパリング
#お菓子
#パティシエ

商品の情報

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